НовиниMcDonald's вироблятиме веганський фаст-фуд із рослинного м’яса

У 2021 році McDonald’s запровадить серію веганських страв як альтернативу традиційним м’ясним, повідомляє BBC.

Нове меню матиме назву McPlant. До нього входитимуть бургери з рослинним м’ясом, сандвічі та страви із замінниками курки. Головною причиною таких змін є занепокоєння компанії щодо впливу м’яса на організм людини, а також те, як процес його добування впливає на навколишнє середовище.

«Ми в захваті від такої можливості, тому що віримо, що маємо перевірений продукт зі смаком», – сказав Ян Борден, керівник міжнародних операцій McDonald’s.

Поки не відомо напевне, яке саме рослинне м’ясо будуть використовувати для нового меню. За попередньою інформацією, виробник рослинного м’яса Beyond Meat спільно з McDonald’s уже працюють над створенням продукції для McPlant.